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Unsere Menüs und Buffet-Empfehlungen
Unsere Menüs werden individuell für jeden einzelnen zusammengestellt. Vereinbaren Sie einen Termin mit uns und wir beraten Sie gern. Hierbei können wir entsprechend der Personenzahl die Räumlichkeiten auswählen. Sie erhalten von uns dann den gemeinsam besprochenen Menüvorschlag und können dann zu Hause in aller Ruhe noch einmal prüfen, ob wir an alles gedacht haben.
Außerdem bieten wir Ihnen eine wahre "Buffet-Vielfalt". Da ist mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas dabei! Viele Buffets bieten wir als Aktion an - aber auch für Ihre Feierlichkeit können wir individuell nach Ihren Wünschen ein Buffet zusammenstellen. Hierbei sind keine Grenzen gesetzt - wir beraten Sie gern.
Amerikanisches Buffet
- Caesar Salat, Taco-Salat, Cole Slaw, Lemon-Chicken, Wraps, Tacos mit verschiedenen Dips, verschiedene Bagels, Tapas, Hähnchenbrust Hawaii auf Mangosalat, Käse-Tacos, Maiskolben
- Spareribs, Rinderspareribs, Chicken-Wings, Scampi im Kokosmantel, Tennessee Beef, Kürbisgemüse, Texanisches Bohnengemüse, Spicy Potatoes, Pommes Frites, Kräuterkartoffeln
- Ahorncreme, Kokospudding, Muffin, frisches Obst
Mediterranes Buffet
- verschiedene Gemüseantipasti, Tomate-Mozzarella, Salami mit Feigen, Melonenschiffchen mit Parmaschinken, Vitello tonnato, Wildkräutersalat mit Scampi, gebackener Schafskäse, Meeresfrüchtesalat, Wildkräutersalat mit Pilzen, Räucherlachs mit Frischkäse, mariniertes Lammfilet.
- Mailänder Schnitzel, Rindfleischröllchen Osso bucco, gedünstetes Fischfilet, Lasagne, verschiedene Pastagerichte
- Tiramisu, Mascarponecreme, Obstsalat
Scampi-Buffet
- Scampi natur, Scampi gebacken, Scampi in indischer Fruchtsauce, Scampi in Pfeffersauce, Scampi in Gorgonzolasauce, Scampi süß-sauer, Scampi „italienisch“ mit Pesto & getrockneten Tomaten, Scampi „mexikanisch“ mit Bohnen & Gemüse, Scampi „afrikanisch“ mit Couscous, Scampi mit Spargel, Scampi auf Wildkräutersalat
- Mango-Dip, Knoblauch-Dip, Sour Creme, Chilisauce, Röstbrot, Reis, Nudeln, Brot & Butter
- Dessertauswahl
Schnitzel-Buffet
- Holsteiner Schnitzel, Mailänder Schnitzel, Wiener Schnitzel, Jägerschnitzel, Zigeunerschnitzel, Cordon Bleu, Putenschnitzel, Mediterranes Schnitzel, Brünner Schnitzel, Schnitzel Hawaii & Wildschnitzel
- verschiedenen Salate, Pommes Frites, Bratkartoffeln, Spiegeleier, Gemüseauswahl, Saucen, Dip, Brot & Butter
- Dessertauswahl
