Catering und Empfehlungen

• Lachs-Spieße, Garnelen-Spieße, Matjes-Spieße
• Roastbeef-Spieße, Parmaschinken-Melonen-Spieße, Saté-Spieße, Datteln im Speckmantel, Wraps mit Hackfüllung, Frikadellen-Spieße, Geflügel-Spieße mit Ananas    
• Tarte gefüllt mit Gemüse, Krabben, Käse
• Blätterteigpastete mit verschiedenen Füllungen    
• Käse-Spieße, Mozzarella-Spieße, Mozzarella-Sticks, Wraps mit Couscous-Füllung, Feta mit Serranoschinken    
• Obst-Spieße, Gemüse-Spieße, Kürbis-Möhren-Spieße, Kohlrabi-Möhren-Sticks, panierte Gemüse-Sticks 

• geräucherter Lachs, Forellenfilet, Matjes, Sherrymatjes, Krabbensalat    
• Roastbeef, geräucherte Pute, Mett, Kassler, Salami, Schinken, Serranoschinken, Fleischsalat, Geflügelsalat    
• Tomate-Mozzarella, Schnittkäse, Camembert, Frischkäse    
• Waldorfsalat, Bruschetta, Pestoaufstrich, Fetaaufstrich

• Pullet Pork im Brötchen    
• Burgunder Brötchen    
• Putengyros im Brötchen    
• Grillkäse im Brötchen 

• Gulaschsuppe    
• Erbsensuppe mit Wursteinlage    
• Chili con Carne / Chili sin Carne    
• Käse-Lauch-Creme mit Hack    
• Kartoffelsuppe mit Wursteinlage    
• Kürbiscreme mit Klößchen 

Spanferkel vom Grill mit Sauerkraut, Bratensauce, Kartoffelgratin, drei verschiedene Salat & Baguette 

Tafelspitz, Putenrollbraten, Krustenbraten, Nackenbraten, Kasslerbraten, Spießbraten oder Lammkeule mit Saucen, Gemüse nach Wahl, Kartoffelgratin (o.ä.) & Salate nach Wahl 

• Rouladen mit Bohnen, Rotkohl & Salzkartoffeln - ab € 19,50 pro Person
• Mehlbeutel mit Kassler, Schweinebacke, Kochwurst, Backobst oder Kirschsauce, Senfsauce & Kartoffeln - ab € 21,50 pro Person
• Grünkohl mit Kassler, Schweinebacke, Kochwurst, süßen Kartoffeln, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln - ab € 21,50 pro Person
• Graue Erbsen mit Kassler, Schweinebacke, Kochwurst, Speckstippe & Salzkartoffeln - ab € 18,50 pro Person
• Labskaus mit Matjes, Rollmops, Rote Beete & Gewürzgurke - ab € 18,50 pro Person

• Caesar Salat, Taco-Salat, Cole Slaw, Lemon-Chicken, Wraps, Tacos mit verschiedenen Dips, verschiedene Bagels, Tapas, Hähnchenbrust Hawaii auf Mangosalat, Käse-Tacos, Maiskolben
• Spareribs, Rinderspareribs, Chicken-Wings, Scampi im Kokosmantel, Tennessee Beef, Kürbisgemüse, Texanisches Bohnengemüse, Spicy Potatoes, Pommes Frites, Kräuterkartoffeln
• Ahorncreme, Kokospudding, Muffin, frisches Obst 

• verschiedene Gemüseantipasti, Tomate-Mozzarella, Salami mit Feigen, Melonenschiffchen mit Parmaschinken, Vitello tonnato, Wildkräutersalat mit Scampi, gebackener Schafskäse, Meeresfrüchtesalat, Wildkräutersalat mit Pilzen, Räucherlachs mit Frischkäse, mariniertes Lammfilet.
• Mailänder Schnitzel, Rindfleischröllchen Osso bucco, gedünstetes Fischfilet, Lasagne, verschiedene Pastagerichte
• Tiramisu, Mascarponecreme, Obstsalat

• Scampi natur, Scampi gebacken, Scampi in indischer Fruchtsauce, Scampi in Pfeffersauce, Scampi in Gorgonzolasauce, Scampi süß-sauer, Scampi „italienisch“ mit Pesto & getrockneten Tomaten, Scampi „mexikanisch“ mit Bohnen & Gemüse, Scampi „afrikanisch“ mit Couscous, Scampi mit Spargel, Scampi auf Wildkräutersalat
• Mango-Dip, Knoblauch-Dip, Sour Creme, Chilisauce, Röstbrot, Reis, Nudeln, Brot & Butter
• Dessertauswahl

• Holsteiner Schnitzel, Mailänder Schnitzel, Wiener Schnitzel, Jägerschnitzel, Zigeunerschnitzel, Cordon Bleu, Putenschnitzel, Mediterranes Schnitzel, Brünner Schnitzel, Schnitzel Hawaii & Wildschnitzel
• verschiedenen Salate, Pommes Frites, Bratkartoffeln, Spiegeleier, Gemüseauswahl, Saucen, Dip, Brot & Butter
• Dessertauswahl